Mats Genberg

Bad Apples
”Last Call”

BRONSMEDALJ – MUST-SM 2019

Ny för i år. Sista skörden för säsongen. Vi plockade härliga sena Ingrid-Marie och blandade med vårt trygga Kim. Och i med en liten del försinkade Aroma som hade fått mogna klart på träden. Allt från våra 40-50 år gamla träd.
Sedan väntade vi med spänning.
Resultatet blev kanon. En liten smakbomb. Mycket av allt om man får säga så själv.

Odlade på BackRoads Farm i Vitaby/Grevlunda på Österlen.
Mustad/Pastöriserad i Rörum.
Skördad och mustad Oktober 2019.

Skaka ordentligt.
Prova gärna att dricka varm. Mixa med Calvados eller bourbon.

75 cl

Bad Apples
”Alice & Friends”

BRONSMEDALJ – MUST-SM 2019

Gjord på ekologiska kravmärkta Alice och Kim äpplen från mer än 40 år gamla träd. Detta är vår första skörd för året och plockades i månadsskiftet augusti/september. Ofiltrerad äpplemust med mer syra än de flesta muster du smakat. Lite vuxnare smak. Bra som alkoholfritt alternativ till ostbricka eller istället för en kall öl.
Odlade på BackRoads Farm i Vitaby/Grevlunda på Österlen.
Mustad/Pastöriserad i Rörum.
Skördad och mustad September 2019.

Skaka ordentligt.
Prova gärna att dricka varm. Mixa med Calvados för en drink med massor av äpplekänsla.

75 cl

Bad Apples
”Class of 19”

GULDMEDALJ – PUBLIKENS VAL VID MUST-SM 2018.
BRONSMEDALJ – MUST-SM 2019

Härlig ofiltrerad äpplemust gjord på ekologiska KRAV-märkta Aroma-äpplen. Massor av smaker och arom. En känsla av klassiska äpplen på flaska. Tänk doften av en gammal villaträdgård i september.
Våra äpplen kommer från mer än 40 år gamla äpplen som växer på 110 meters höjd i Grevlunda/Vitaby på Österlen. Vid foten av en bokbacke.

2017 års skörd vann Guldmedalj i kategorin ”Publikens Val” på Must-SM i Kivik 2018. 2019 års skörd fick bronsmedalj vid Must-SM 2019.
Odlade på BackRoads Farm i Vitaby, Grevlunda på Österlen.
Mustad och pastöriserad på Rörumsro i Rörum.
Skördad och mustad September 2019.

Skaka ordentligt.
Prova att dricka varm med lite ingefära. Bland med bourbon och en iskub eller två för en mumsig drink.

75 cl